Introduction
La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
lle permet de séparer les constituants d'un mélange homogène.
Sous l'effet de la chaleur, les substances se vaporisent successivement, et la vapeur obtenue est liquéfiée pour donner le distillat.